Лёгкий творожный торт с киви, который не нужно выпекать в духовке!

Ингредиенты:
-Печенье (типа "Юбилейное") - 200 гр
-Масло сливочное - 100 гр
-Творог мягкий - 500 гр
-Сливки 30% жирности и выше - 250 мл
-Сахарный песок - 100-200 гр + 2 ст.л.
-Киви - 5 шт + 2 на украшение
-Лимонный сок - 2 ст.л.
-Желатин - 30 гр (3 ст.л. с горкой) + 5 гр (1/2 ст.л.)

Картофельные гнездышки с грибами и сыром

Ингредиенты:
для гнездышек:
-1 кг картофеля,
-2 яйца,
-1 ст.л. сливочного масла,
-теплое молоко – 100 мл,

Овощной пирог.

ОВОЩНОЙ ПИРОГ 


ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста нам понадобится следующее:
- мука 2 ст.
- соль 1 ч.л.
- сода 0,5 ч.л.
- подсолнечное масло 2 ст.л.
- кефир 1 ст.

Сыр

Домашний плавленный сыр

Один литр молока влить в кастрюлю и нагреть до образования пузырьков, но не кипятить. Добавить 1 кг творога и, непрерывно помешивая, дать ему свернуться – это произойдет довольно быстро 3-5 минут. Откинуть творог на двойную марлю и подвесить, давая стечь сыворотке.

Торт на кефире.

Лёгкий и вкусный тортик на кефире

Ингредиенты:
Тесто:
-3 яйца,
-1 стакан кефира,
-1 стакан сах.песка,
-0.5 ч.л. соды(погасить),
-2 стакана муки.

Булочки с начинкой

Интересные булочки, начинку можно делать разную.

Пирожное Картошка

 Ингредиенты:
100гр отрубей пшеничных,
200гр творога нежной консистенции,
какао на вкус,
ванилин,

Шоколадная колбаска

Необходимо:

200 г песочного печенья
300 г грецких (или любых других) орехов.
Вкусно получается из смеси грецких и фундука!
200 г масла (или 100 г масла и 100 г маргарина)
1 ст.сахара
2 яйца
3 ст.л. какао

Сахарный пирог

Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный.

Понадобится:

Шарлотка.

Ингредиенты:

Яйца - 4 шт
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яблоки - 2 шт
Сливочное или растительное масло

Торт без выпечки.

5 САМЫХ ПРОСТЫХ ТОРТОВ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 

1. Творожно-фруктовый торт без выпечки
****************************************************
Ингредиенты:
● творог – 200 г (творог для начинки лучше брать высокой жирности, причем желательно его протереть через сито, чтобы в творожном слое не было крупинок.)

Какао - десерт.

- 1 стакан воды
- 250 гр. сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 3 стол. лож. какао
- 500 гр. сухого молока
- ванилин
- 250 гр. измельченного печенья (без яиц)
- 150 гр. грецких орехов
- 100 гр. изюма

Пирог. Каравай.

ОБРЯДОВАЯ ВЫПЕЧКА.
Издавна ритуальной выпечкой славян на свадьбу был каравай, считавшийся символом благосостояния, счастья, удачи. Молодые откусывали от преподнесенного каравая по куску – чей был больше, того по традиции и ожидала участь хозяина семьи.

Соус.

22 вида соусов на все случаи жизни.

1. СОУС "ТАТАРСКИЙ"
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

Овсяное печенье.

Овсяная мука издавна применяется для приготовления домашней выпечки. Особенно хороши блины из овсяной муки и овсяное печенье.
Овсяная мука — источник витаминов группы А, В, Е, аминокислот, кремния.
Овсяная мука регулирует жировой обмен, содержит клетчатку. Положительно влияет на уровень холестерина в крови.

Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко)

Ингредиенты:

- 500 г - творог нежирный мягкий
- 300 г - маложирная сметана
- сахарный песок или стевия - по-вкусу
- 30 г - желатин (лучше быстрорастворимый)
- любые фрукты (тут использованы клубника и бананы)
+ форма, примерно 26 см (около 300 г)

Пастила

Более полезную сладость, наверное, просто невозможно придумать. Особенно если пастила приготовлена без добавления сахара. Так вот, какова она вкус, знает практически каждый, но как готовить такое лакомство – известно далеко не всем. Абсолютно натуральное и вкусное лакомство.

Засолка огурцов в тыкве.

У тыквы средних размеров срезалась верхушка в виде "крышки", вынималась мякоть. Стенки оставляли толщиной с вершок (4-5 см). Полученная ёмкость заполнялась мелкими огурчиками, слои которых посыпали солью (из расчета: на 10 кг огурцов - 800 г соли) и перекладывали пряными травами (эстрагоном, чабрецом и другими). 

Бананово-ореховый хлеб (веганский).

Состав:

2 банана,
2 столовые ложки оливкового масла,
2 стакана муки,
3/4 стакана фруктозы,
1 чайная ложка соли,
1 чайная ложка пищевой соды,
полстакана грецких или лесных орехов,
вода

Майонез.

Домашний майонез без яиц за 5 минут

Для 500 мл майонеза понадобится:

150 мл молока
300 мл раст. масла
1 ст.л. горчицы
2-3 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. соли (или по вкусу)

Квасим капусту.

Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты!

1. Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка" - очень просто!

Продолжая тему капусты, готовим вкуснейшую маринованную закуску из капусты.

Корзина из теста.

Ручка выпекается отдельно ,а прикрепить её можно зубочистками.Мне кажется и без ручки хорошо будет.

Рафинированное масло.

КАК "ИСТОЩАЮТ" РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО?

А вот так: берут семечки и заливают их…ГЕКСАНОМ.
(прим.Гексан – это органический растворитель, аналог бензина). 

Тесто.

8 самых лучших рецептов вкусного теста!

1. Кефирное тесто с сыром

Пирожки с капустой.

Пекутся пирожки в духовке.

Время приготовления: 60 мин.
Порций: 6 

Вам потребуется:

ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА С АРАХИСОВЫМ СОУСОМ

-Несколько больших листьев капусты (пекинской или савойской)

Творожные пирожки.

Жаренные творожные пирожки - ну очень вкусно! 

Пирожки просто тают во рту!

Супер тесто на пельмени и вареники

Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт

Славянские сласти

На Руси сладости назывались сладким словом СЛАСТИ. Сласти, как и вся пища наших предков, были простыми, но полезными. 

Осторожно соль.

Осторожно, соль отравлена!

Последнее время все больше наталкиваюсь на продукты, которые веками использовали наши предки в их натуральном виде, однако наша «передовая» современная пищевая

Ягодный пирог.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто песочное — 400 гр.
Ежевика — 300 гр.
Черника – 150 гр.
Малина — 150 гр.
Сахар — 1 ст.
Соль — 1/3 ч. л.
Масло сливочное — 50 гр.