суббота, 3 мая 2014 г.

Сырный суп.

Сырный суп-пюре с гренками - 60 ккал. на 100 гр.

Картофель 3 штуки
Сельдерей 1/2 штуки
Лук-порей 2 штуки
Сыр твердый 350 г
Укроп 1 пучок


Холодные летние супы:


Холодные супы - лучшее средство от летней жары.

1. Окрошка на кефире и газированной воде.
Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи

Чоко-панкейки на завтрак

Ингредиенты:

2 яйца
2-3 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ст. молока
2 ст. муки
1 ч.л. соды (гашеной уксусом)

Салат из одуванчиков.

Для приготовления салата "Дачная радость" Вам понадобится: 
молодые листья одуванчика - несколько горстей; 
огурец - 2 шт.; 
яйцо, сваренное вкрутую - 3 шт. 
Для заправки: 
обезжиренный творог - 3 ст. л.; 
сливки - 3 ст. л.; 
майонез - 1 ст. л.; 
горчица - 1 ч. л.; 

пятница, 2 мая 2014 г.

Ягодный пирог.

Ингредиенты:

200 г муки
100 г сливочного масла
2 яичных желтка
300 г ягод
300 г жирной сметаны
3 яйца
1 стручок ванили

четверг, 1 мая 2014 г.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ БАТОНЧИК

 Берем пшеничную муку 1 стакан, 80-100 грамм топленого сливочного масла (как его сделать ищите в первых статьях блога), 1/2 ложки кориандра, шепотку соли, 2 столовых ложки меда.